奶油蛋挞
这是大家爱吃的甜品蛋挞,同样搞活动时也是离不开它的,远远就可闻见蛋挞的香味了~`~
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
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步骤3/8
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将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
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步骤4/8
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挞液调好后,盖膜静置20分钟左右
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步骤5/8
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倒入挞皮中8~9分满
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步骤6/8
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送入预热好的烤箱下层:220度、快热档
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步骤7/8
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烤22分钟
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最后一步
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圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰,再将烤好的蛋挞摆放四周即可
1、挞液中加入淡奶油味道更醇,如果没有也可不加
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系,具体情况自己掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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