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三色虾仁的做法

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三色虾仁

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鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体非常有益的一种食物～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 300g

、

玉米 50g

、

青豌豆 50g

、

胡萝卜 50g

、

盐一勺

、

白酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将胡萝卜切丁，玉米和青豌豆是超市买的现成的，回家洗洗就好啦～准备好五颜六色的辅料，看起来就让人很有食欲呐
步骤2/5 点击查看大图
我是买的冰箱大虾，回来自己洗净剥好去了虾线，然后倒少许白酒和一勺淀粉拌匀，提前腌制10分钟可以去掉虾的腥味、增加虾肉口感～
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒油烧热后倒入准备好的菜，翻炒2分钟。
步骤4/5 点击查看大图
炒好三色辅料后直接倒入虾仁进行翻炒，加入少许盐调味，炒至虾仁变色即可。
最后一步点击查看大图
铛铛铛～成品图，给孩子吃也是极好的，食材营养丰富又让人很有食欲。

小贴士

活虾最新鲜，没有的话就用冰鲜的大虾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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