爽口香椿
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香椿，又名香椿芽，被称为，树上的蔬菜。营养价值比较高，还有较高的药用价值。不同的地域和饮食习惯不同，可煎鸡蛋 ，可油炸，我做的是原汁原味的凉拌。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1. 买回来香椿芽去蒂，洗干净
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步骤2/5
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比较粗大的，用刀划开，这样更入味
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步骤3/5
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水烧开，放两滴植物油，这样菜过水时，颜色还是好看
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步骤4/5
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沥干水分，放姜末，蒜子，剁椒，生抽，醋，香油
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最后一步
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装盘，还不错吧！哈！
小贴士
香椿为发物，多食易诱旧疾复发。尽量少吃或者不吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
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