咖喱牛肉盖饭
酱酱~第一个菜谱,前不久和麻麻逛超市,看到咖喱块就买了。昨天给家人做都一致说好吃,记得第一次吃咖喱盖饭因为太好吃还叫了两份。
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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土豆切块,放入清水里,可以洗掉多余的淀粉。
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步骤3/17
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胡萝卜切块,洋葱切小块或者小碎,再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了
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步骤4/17
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新鲜的牛肉
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步骤5/17
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牛肉切块,喜欢吃肉的可以多放
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步骤6/17
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锅内热油,撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷
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步骤7/17
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放入洋葱碎
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步骤8/17
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炒一会放入牛肉
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步骤9/17
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中火翻炒1分钟
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步骤10/17
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菜
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步骤11/17
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倒入所有的菜,翻炒2分钟。
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步骤12/17
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然后加入清水末过菜,中火煮20分钟。
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步骤13/17
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咖喱块只剩两个了,我就全放了
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步骤14/17
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放入咖喱块
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步骤15/17
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放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。
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步骤16/17
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小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。
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最后一步
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装盘
咖喱块微辣的挺好吃,我觉得咖喱粉做出来的咖喱饭和咖喱块做出来的是两种类型,我觉得咖喱块更好吃一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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