炸鸡块（鸡胸脯肉）
浏览 42.4万 · 收藏 3393 · 学做 51
将做法保存到手机
外面的油怕不干净，自己又爱吃，怎么办？自己做吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉早上加盐，料酒，十三香，生抽，白糖少许颜值，如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以，时间越长味道越浓。
-
步骤2/4
点击查看大图
肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，最后粘上面包糠，放在菜板上
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅，锅热放油，油热加入裹好的鸡块。注意:一定小火炸，因为面包糠易熟，大火出来颜色会发黑，小火慢炸就可以。
-
最后一步
点击查看大图
测试是否熟透，最好的办法夹一个出来，用筷子插一下，里面肉成白色就可以，最简单就是尝一口也没有问题啦
小贴士
炸的时候，小火热锅，锅热放油，油热开始炸哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
换个做法
炸鸡块的相关分类
炸鸡块的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块
150887人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5425072人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38139637人看过 -
油炸带鱼
640531人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
434821人看过 -
补血气～红枣枸杞鸽子汤
332801人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到流泪的炸鸡块
3584547人看过 -
梅菜扣肉#花式炖煮不停歇#
149163人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
89377人看过 -
低脂凉拌菜！黄瓜变蛋
87979人看过 -
#花式新美味就酱简单#赤松茸炖腊排骨
107600人看过 -
干炸带鱼
8036868人看过
