五彩茭白丝
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
茭白5根
、
青椒1个
、
红椒2个
、
紫甘蓝5片
、
鸡蛋2个
烹饪步骤
-
步骤1/2
将部分材料切丝，鸡蛋摊成蛋皮后也切丝。
-
最后一步
依次下锅的顺序是青红椒、茭白，略翻炒软身后下紫甘蓝和蛋皮丝，浇入调味汁，兜匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
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