菠萝饭
儿子最喜欢吃的炒饭。
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步骤1/9
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剩米饭一碗,没有可现蒸。
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步骤2/9
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菠萝对半切开,将菠萝肉用小刀取出。
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步骤3/9
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黄瓜、胡萝卜、菠萝切丁,火腿肠、山药切片。
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步骤4/9
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锅中稍多油,七成热将打散的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
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步骤5/9
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余油下火腿肠、胡萝卜和山药加一点点盐炒香。
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步骤6/9
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倒入剩米饭,用铲子炒散,粒粒分明。
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步骤7/9
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放入黄瓜丁和鸡蛋,加盐、生抽和胡椒粉继续翻炒。
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步骤8/9
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最后倒入切好的菠萝丁,炒片刻即可。
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最后一步
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用勺子挖一口,口感好丰富。
选熟好菠萝甜,我买的是那种直接切开就可以吃的,中间全是菠萝无黑眼的,吃起来很方便,直接去皮就可以吃。中小火炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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