【私房素食豆豉汤面】
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若是头天晚上吃了大餐,那次日早上的早餐定会是简餐,一款简单美味的素面!我个人很喜欢喔!当然这款汤面偶尔当做晚餐也是很恰当的!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
细圆卫生面条
1把(60g)
、
豆豉
6-8粒
、
蒜香米
1勺
、
香芹菜
1小棵
、
花生油
10g
、
盐
1勺
、
白糖
0.3勺
、
水
适量
、
香辣酱(可不放)
1勺
、
和味菜脯(自制萝卜干菜)
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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芹菜切粒备用,热锅热油放入豆豉、菜脯(可不放)炒香后加入适量的水烧开后加入面条、盐、白糖煮熟后加入芹菜粒、蒜香米试味准备出锅开吃。
-
步骤2/4
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成品图,盛入大碗中加入一点麻油、一勺香辣酱更是美味无比!
-
步骤3/4
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成品图,一款素面一样能做出色、香、味具全喔!
-
最后一步
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成品图,看着就知道好吃对吧!
小贴士
可以加个鸡蛋煎煮或不加,随喜!我没有加,但炒了个酸辣青椒做配菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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