双色馒头
喜欢双色馒头,于是决定自己动手做一次。
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步骤1/8
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材料图忘记发了,红糖用水化开,用红糖水和面。
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步骤2/8
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每个面团的面粉和酵母的比例都是150g面粉3g酵母,水适量。白色面团可以加适量的白糖,增加甜度
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步骤3/8
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面团和好发酵40分钟,面团有气孔为发好
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步骤4/8
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发好的面团揉一揉,用擀面杖擀好,两种面团放一起卷好
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步骤5/8
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卷好的面团
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步骤6/8
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切块,有没有很漂亮
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步骤7/8
上蒸锅
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最后一步
蒸好的双色馒头。
馒头上蒸锅时盖子不要盖严,否则会有水蒸气。馒头就不好看了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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