炒河粉
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河粉【切细条】
1张
、
圆白菜嫩叶【撕小块】
适量
、
胡萝卜【去皮切丝】
半根
、
腊肠【切片】
半根
、
蒜米、葱白、葱段
适量
、
沙茶酱、生抽、蚝油、盐
烹饪步骤
-
步骤1/1
热锅放入少许猪油,中火先倒入腊肠煸出油,再放入蒜米、葱白炒半分钟,接着倒入圆白菜、胡萝卜丝翻炒至七成熟出锅备用锅里留底油,放入1茶匙沙茶酱煸香,倒入河粉翻炒半分钟,放2汤匙生抽、1滴蚝油炒上色,最后倒入炒好的菜、少许盐翻炒至河粉表面有点焦黄出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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