香蕉派
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步骤1/6
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准备派皮的食材
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步骤2/6
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把黄油切一厘米的小块,把面粉、黄油、盐倒在一个大碗中用手搓成像沙子一样的质地然后分三次加入水
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步骤3/6
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准备一张保鲜膜或者保鲜袋把面团包好放入冰箱冷藏30分钟后拿出
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步骤4/6
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把面团擀成薄片切成两片四段
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步骤5/6
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上下派边上刷上鸡蛋液,香蕉放中间盖上上皮,
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最后一步
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把四周按紧后用叉子沿着周围压出花纹,上皮用刀切出几条纹路,再把上面刷成蛋液(不刷会烤糊哦)烤箱180度中层20-25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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