咖啡冰激凌
浏览 3.7万 · 收藏 352 · 学做 2
将做法保存到手机
和同学学习的，没想到冰激凌这么简单，之前做了几次巧克力冰激凌，今天我想做咖啡冰激凌，我的菜谱都选最简单的，好吃好做就是我的风格！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛奶里加入咖啡搅匀煮开，晾一会。（牛奶太热倒入怕鸡蛋煮熟了，所以要晾一会缓慢倒入）
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋取四个蛋黄，加入4大勺白糖，用打蛋器打发到乳白色。鸡蛋打发了牛奶温度也晾的差不多了。（如果是手动打蛋器，那就搅拌时在煮牛奶）
-
步骤3/4
点击查看大图
将煮好的牛奶缓慢的倒入打发的蛋黄液里，搅拌均匀再次加热煮开，火小点！
-
最后一步
点击查看大图
煮开后，我们的冰激凌基本完工了，倒入容器晾凉后放入冰箱冷冻里2个小时以后就可以吃了！我口味中，如果睡眠不好的可以少放一袋咖啡，巧克力冰激凌也是同样的做法，把咖啡换成巧克力就可以！剩下的蛋清我可以在教你做蛋糕，菜单马上到
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-22
换个做法
咖啡冰激凌的相关分类
咖啡冰激凌的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#玉米烙
457466人看过 -
干煸杏鲍菇
86110人看过 -
空气炸锅烤土豆
30563人看过 -
私家麻辣香锅
10106人看过 -
#万物皆可搭#【清炒黄瓜花】脆嫩脆嫩的一抹小清新
152580人看过 -
牛奶玉米汁
1987864人看过 -
#硬核菜谱制作人#不用冰的冰棍
360215人看过 -
萝卜苗苹果醋煎海鲈
20240人看过 -
微波炉薯片
485227人看过 -
黑芝麻南瓜饼
275747人看过 -
酸菜包子
61715人看过 -
腌牛肉
32431人看过
