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下午茶-肉松小仙贝蛋糕

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美国厨娘

记不得在哪里吃过这款小蛋糕，按斤称的，价格还不低，但真的好好吃，软软的蛋糕胚加上咸味的肉松和色拉酱一不小心6、7个下肚了。一直想复刻这个产品，试做了几次不同的蛋糕胚可一折都断了，但功夫不负有心人，总算让我试验成功了，做一盘子孩子们一个下午就干掉了。这样的好东西赶紧拿出来和大家分享。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 50g
、
砂糖放蛋黄里 10g
、
砂糖放蛋白里 35g
、
玉米油 35g
、
水 30g
、
柠檬汁 2-3滴
、
沙拉酱（蛋黄酱） 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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