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蘑菇草头的做法

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蘑菇草头

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关于草头，以前从没吃过，都没听过我，第一次看到说这不就是三叶草么～老公说他小时候常吃，难得超市看到，尝尝～

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切墩(初级)

草头 250g

、

蘑菇 6个

、

蒜瓣 1个

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
草头，蘑菇洗净，我洗蔬菜一般都用淡盐水泡十分钟，除除农药残留啥的。
步骤2/5
蘑菇切片，蒜切粒，草头一般不需要再切，除非买的比较大，把茎摘摘。
步骤3/5
热锅冷油，油热后下蒜粒翻炒两下。
步骤4/5
放入蘑菇片翻炒片刻后，倒入草头继续翻炒。
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待草头熟后加入少许盐出锅即可。

小贴士

草头不能炒太久，否则老了很难吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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