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木瓜排骨汤的做法

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木瓜排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

青木瓜一个

、

红枣 5个

、

料酒少量

、

醋少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先准备好食材，切好洗净排骨和木瓜、红枣。
步骤2/6 点击查看大图
排骨放入锅中过水捞起来
步骤3/6 点击查看大图
捞出后用温水洗净，这样肉质不会变老。
步骤4/6 点击查看大图
全部倒入锅中，水量可根据个人口味，我个人喜欢和清淡的汤，我会倒入的水比较多。如果想喝浓汤，就加少量水即可。之后加适量的料酒、醋，正常的情况下都会放少量姜去腥。我不喜欢吃姜，所以排骨汤我都不放姜。最后电锅炖汤一个小时二十分钟即可食用
步骤5/6 点击查看大图
清甜爽口开胃的木瓜排骨汤就做好了
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快来行动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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