黄骨鱼汤
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼买回来后(可在超市让超市阿姨帮忙把鱼杀好)用流水把血水洗净.沥水待用.
-
步骤2/9
点击查看大图
将西红柿、生姜洗净,切块待用.
-
步骤3/9
点击查看大图
锅烧热后加入橄榄油
-
步骤4/9
点击查看大图
油烧热后加入生姜、花椒爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
将鱼放进锅里,两面煎.
-
步骤6/9
点击查看大图
加水、盐.PS:水可用开水也可用凉水,但中途若汤不够,不可再加凉水,一定要加开水.最好一开始就把水量控制好,不然中途加水鱼汤不易熬出白汤.
-
步骤7/9
点击查看大图
水沸腾后加入西红柿
-
步骤8/9
点击查看大图
建议把鱼汤表面漂浮的白沫弄干净,这样鱼汤看起来更美
-
最后一步
点击查看大图
出锅后将切段的蒜放在汤内(熬汤时可加入适量的牛奶,这样熬出的鱼汤更白.图片上我熬的鱼汤是没有加牛奶的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
黄骨鱼汤的其他做法
黄骨鱼汤的相关分类
黄骨鱼汤的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8753505人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
239118人看过 -
黄骨鱼汤
12213人看过 -
黄骨鱼汤
13783人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
452356人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
623356人看过 -
红烧排骨
29865775人看过 -
洋葱炒腊肉
76553人看过 -
番茄黄骨鱼汤
30578人看过 -
电饭锅葱油鸡#中小学生营养餐#
181010人看过 -
奥尔良炸鸡翅
235317人看过 -
米酒
91874人看过