黄骨鱼汤
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼买回来后（可在超市让超市阿姨帮忙把鱼杀好）用流水把血水洗净.沥水待用.
-
步骤2/9
点击查看大图
将西红柿、生姜洗净，切块待用.
-
步骤3/9
点击查看大图
锅烧热后加入橄榄油
-
步骤4/9
点击查看大图
油烧热后加入生姜、花椒爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
将鱼放进锅里，两面煎.
-
步骤6/9
点击查看大图
加水、盐.PS：水可用开水也可用凉水，但中途若汤不够，不可再加凉水，一定要加开水.最好一开始就把水量控制好，不然中途加水鱼汤不易熬出白汤.
-
步骤7/9
点击查看大图
水沸腾后加入西红柿
-
步骤8/9
点击查看大图
建议把鱼汤表面漂浮的白沫弄干净，这样鱼汤看起来更美
-
最后一步
点击查看大图
出锅后将切段的蒜放在汤内（熬汤时可加入适量的牛奶，这样熬出的鱼汤更白.图片上我熬的鱼汤是没有加牛奶的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
黄骨鱼汤的其他做法
黄骨鱼汤的相关分类
黄骨鱼汤的相关推荐
-
家烧野生大黄鱼.
17882人看过 -
家里有空气炸锅的，一定要试试这个烤蛋挞
23917人看过 -
清蒸大黄花鱼
629135人看过 -
12个蛋挞液
14532283人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67737828人看过 -
#我心中的冬日限定#儿菜炒腊肉
150477人看过 -
清蒸腊鱼
94340人看过 -
蒸腊鱼
155022人看过 -
炸薯条
1152人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2367560人看过 -
#开启观赛嗨吃局#青瓜拌毛肚
165546人看过 -
#美味开学季#木须肉
191096人看过
