黄骨鱼汤
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼买回来后（可在超市让超市阿姨帮忙把鱼杀好）用流水把血水洗净.沥水待用.
-
步骤2/9
点击查看大图
将西红柿、生姜洗净，切块待用.
-
步骤3/9
点击查看大图
锅烧热后加入橄榄油
-
步骤4/9
点击查看大图
油烧热后加入生姜、花椒爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
将鱼放进锅里，两面煎.
-
步骤6/9
点击查看大图
加水、盐.PS：水可用开水也可用凉水，但中途若汤不够，不可再加凉水，一定要加开水.最好一开始就把水量控制好，不然中途加水鱼汤不易熬出白汤.
-
步骤7/9
点击查看大图
水沸腾后加入西红柿
-
步骤8/9
点击查看大图
建议把鱼汤表面漂浮的白沫弄干净，这样鱼汤看起来更美
-
最后一步
点击查看大图
出锅后将切段的蒜放在汤内（熬汤时可加入适量的牛奶，这样熬出的鱼汤更白.图片上我熬的鱼汤是没有加牛奶的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
黄骨鱼汤的其他做法
黄骨鱼汤的相关分类
黄骨鱼汤的相关推荐
-
萝卜干炒腊肉（湘菜）
453626人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
624478人看过 -
番茄黄骨鱼汤
30697人看过 -
豆腐黄骨鱼汤
25592人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3450775人看过 -
紫苏黄骨鱼汤
56728人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香味美的家常土豆烧鸡块
182625人看过 -
红烧泥鳅
1849053人看过 -
(2018年最新修改)广式柱侯牛腩闷白萝卜
156454人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
239719人看过 -
上汤芥菜
128511人看过 -
芹菜炒牛肉
18159104人看过
