肉末鸡蛋炒粉
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从好吃的粉丝的蚂蚁上树得到灵感的菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅放入适量水,把江西米粉煮软后捞出过冷水后沥干备用。
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步骤2/3
姜蒜切末,朝天椒切小段,锅烧热放适量油,下肉末炒干水分,肉末变色后放姜蒜辣椒圈和一勺老干妈豆豉酱炒匀,放生抽和少量水煮一会儿,盛出备用。
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最后一步
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锅烧热放油,下鸡蛋炒散,下之前炒好的肉末和煮软备用的米粉,放生抽老抽盐炒匀即可出锅。很香哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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