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炸汤圆的做法

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炸汤圆

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去饭店吃了两次炸汤圆很喜欢吃，所以自己在家做，以后不用再跑饭店了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

汤圆，面包糠，鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
炸汤圆需要的配料，鸡蛋我已经打开搅拌好了，炸一袋子汤圆用一个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
煮汤圆，把汤圆煮到漂起来就可以盛出来了。
步骤3/9 点击查看大图
把煮好的汤圆在鸡蛋液里滚一下。
步骤4/9 点击查看大图
裹上鸡蛋液的汤圆在面包糠里滚一下，均匀的包上面包糠（我用的黄面包糠，我觉得黄色更好看）
步骤5/9 点击查看大图
裹好面包糠的汤圆
步骤6/9 点击查看大图
锅里倒入油，等油热之后就可以下汤圆了，炸制金黄就可以捞出了，因为汤圆是煮过的，所以不需要再炸那么久
步骤7/9 点击查看大图
炸好捞出装盘，炸汤圆就做好了
步骤8/9 点击查看大图
咬开，因为裹上了鸡蛋液和面包糠皮很脆
最后一步点击查看大图
也可以沾果酱吃，看个人喜欢什么口味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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