【香辣鸡丝干】——减肥也能吃的低卡小零食
虽然无油低脂,但好歹也是肉对么,这么做鸡胸肉一点也不寡淡, 调味方面我偏好微辣带些许甜,所以这个比较适合我,如果不喜食辣,或给小朋友吃,可用番茄酱、盐、糖、胡椒粉调味,也一样好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料:主料:鸡胸肉400克调料:海天招牌拌饭酱1大勺,美味鲜酱油15毫升,糖10克
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡胸肉洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅,水开后,转小火10分钟左右,关火焖5分钟取出(这样肉质显嫩口感好)。
-
步骤4/8
点击查看大图
取出后稍冷却一下,将鸡胸肉对半掰开,用掌心向前碾压,这样鸡胸肉会变得松散,纤维状明显,好处有一,一是好撕,二是能入味。
-
步骤5/8
点击查看大图
撕好的肉丝装盘,拌入调味(不喜辣的,可用番茄酱、盐、糖、胡椒粉调味),充分拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
锡纸哑光面朝上包在烤盘上,将肉丝均匀铺开。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱设置180度,预热之后,将肉丝放入,时间18~25分钟,看个人的口感喜好,喜干就多烤会儿,喜湿就少烤会儿,随意!
-
最后一步
点击查看大图
取出后,肉丝完全晾凉,装袋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
香辣鸡丝干的其他做法
香辣鸡丝干的相关分类
香辣鸡丝干的相关推荐
-
减肥小零食:烤鸡胸肉干
218070人看过 -
【创意小厨娘】农家特色美食——滑肉汤
296949人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11365313人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3198090人看过 -
烤排骨#宴客拿手菜#
895180人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
194351人看过 -
爆炒羊肚
206411人看过 -
干锅菜花
152618人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#炸肉丸子
159972人看过 -
#助力高考营养餐#奶香浓郁炸牛奶
157925人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#开胃酸辣羊肚菌
172574人看过 -
超麻辣牛肉干
749499人看过