泡椒凤爪
超级喜欢吃泡椒凤爪,经常买着吃,所以自己做着,健康
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步骤1/6
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给鸡爪修个美甲
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步骤2/6
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将鸡爪切开
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步骤3/6
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加适量大蒜、生姜、八角、泡椒、花椒、红辣椒、盐、醋入锅煮,不要煮太烂
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步骤4/6
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将鸡爪盛出,把油洗干净
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步骤5/6
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这是小米椒跟香糟卤
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最后一步
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在碗中加入香糟卤,小米椒及小米椒水、花椒、八角、红辣椒、醋、盐、白糖适量泡制!这样就完成咯,只需要静候!一般三到四个小时,不怎么能吃辣的可以尝试了,本人比较爱吃辣,基本上都是泡制一个晚上!
记得用香糟卤而不是老酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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