是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇辣面的做法

点击查看大图

香菇辣面

浏览 10.5万 · 收藏 4445 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

北方人爱吃面，时不时来一碗，又香又辣很过瘾，再配点爽口菜太幸福了。

食材清单加入采购清单

肉馅 300g

、

香菇 10个

、

香葱 5根

、

姜 3片

、

甜面酱 1勺

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

海天黄豆酱 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇、葱姜切碎。
步骤2/8 点击查看大图
锅中稍多些油，七成热下肉沫炒至变色。
步骤3/8 点击查看大图
将肉沫拨旁边，锅中余油下葱姜爆香，放酱炒出红油。
步骤4/8 点击查看大图
放入香菇翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加半碗水，转大火烧开炖3分钟，放入鸡精即可。
步骤6/8 点击查看大图
做好的酱，一次吃不完可放冰箱，随吃随取。
步骤7/8 点击查看大图
买细些面条入味，开水下面。煮好捞出，烧上肉酱拌均开吃，好香。
最后一步点击查看大图
煮好捞出，烧上肉酱拌均开吃，好香。

小贴士

酱是咸的，加少许盐即可。酱可做多些，随时吃，冬天吃热面，夏天可过凉开水，吃拌面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

换个做法

香菇面的其他做法

香菇面的相关分类

微辣创意菜黄油年糕榆钱青团香椿更多

香菇面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许