肉夹馍
早晨起来吃个肉夹馍，配上一碗粥，美好的一天从早餐开始！
-
步骤1/6
点击查看大图
取红烧排骨剔骨留肉用刀剁碎，加排骨汤拌匀(红烧排骨的做法可参考之前发的菜谱）
-
步骤2/6
点击查看大图
自发粉倒入一个大碗中，少量多次加入温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵好的面团取出粘干粉揉几下棑气，分成两个，用手按压成圆形，盖上保鲜膜醒十分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅小火加热，将饼放入烙制两面金黄，再竖起烙下边缘即可
-
步骤5/6
点击查看大图
取一个饼用小刀从中间切开，抹上黄豆酱，放入洗净切好的黄瓜薄片和肉馅就好了
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃喽
发酵好的面取出后要放在干粉上防粘，烙饼时要一直用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
豆沙南瓜饼
24572人看过 -
酸辣面筋
170522人看过 -
莲藕大骨汤
53741人看过 -
第二天不会变硬的麻球
244302人看过 -
南瓜馒头
89306人看过 -
肉夹馍
13515人看过 -
凉拌扁豆芽韭菜
70951人看过 -
手撕面筋
189610人看过 -
#豪吉川香美味#香辣杏鲍菇
116637人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#开心果酱海盐面包
166519人看过 -
#吃出健康，解决假胖#南瓜饼
89863人看过 -
金鱼南瓜馒头
103580人看过
