十分钟搞定超好吃酱油拌面
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冰箱没有存货,又想吃夜宵,所以做了这道简单的酱油拌面,味道赛过普通凉面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
150g
、
大蒜
2颗
、
生姜
1片
、
酱油
适量
、
鸡蛋
1个
、
甜面酱
1勺
、
老干妈
少许
、
香葱
1根
、
盐
少许
、
陈醋
适量
、
火腿
少许
、
蚝油
1勺
、
剁辣椒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用锅烧水时,加个蛋一起煮。烧水同时把葱,姜,大蒜切碎,在盆内加入盐少许,老干妈一勺,陈醋少许(必加),酱油适量,甜面酱一小勺,蚝油1勺,剁辣椒1小勺(基本就是厨房调味料想加什么加什么……)
-
步骤2/4
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3分钟面煮好后加入盆里搅拌~
-
步骤3/4
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搅拌好后加煮好的鸡蛋和切好的火腿恰好10分钟
-
最后一步
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成品~香喷喷的夜宵出炉啦
小贴士
放陈醋和老干妈以及足量的酱油是决定拌面是否入味有特色的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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