炸虾拌哇沙比酱蛋黄酱
浏览 13444 · 收藏 38
将做法保存到手机
这道菜在新加坡 只有上粤菜酒楼才吃得到 而且不是每家做得好 这么巧认识一个香港师傅 肯教我 当然义不容辞
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
之前虾剥皮后 加少许生粉抓匀后 用水洗净 压干水分加入全部调味料 腌制三个小时以上在下锅炸之前 先一只只沾上生粉
-
步骤2/4
点击查看大图
要重复炸两次 才会酥脆
-
步骤3/4
点击查看大图
一瓶小罐的蛋黄酱和1小匙甜奶 再加上一支哇沙比酱 三者搅拌均匀 喜欢呛到头发竖起来的 可以加多一些哇沙比酱 哈哈..
-
最后一步
点击查看大图
重复炸两次后 就和拌好的酱料一起拌匀 趁热吃 一支接一支 好吃到不行……
小贴士
一定要重复炸两次 才酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
换个做法
蛋黄酱的其他做法
蛋黄酱的相关分类
蛋黄酱的相关推荐
-
减肥菜谱五西红柿鲜虾菠菜意面
17349人看过 -
西红柿海鲜意面
10053人看过 -
蛋黄酱意面
40821人看过 -
白酱意面
387274人看过 -
日式干烧虾仁（エビチリ）
99116人看过 -
培根芝麻沙拉酱意面 超简单无油
37034人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
10642人看过 -
脆皮五花肉
2519人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！
7181人看过 -
芒果千层
3260人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄塔帕斯
14513人看过 -
纸杯蛋糕
3122人看过
