拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/6
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地瓜去皮切滚刀块。
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步骤2/6
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油锅里油温到100度放入地瓜块小火慢炸,约5~10分钟,感觉筷子可以戳头还有些硬就捞出控油。
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步骤3/6
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油温加热到160度,倒入地瓜块复炸1~2分钟至表面金黄捞出控油。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-03-20
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