韩式南瓜粥
宝宝睡过午觉离晚饭时间还有几小时,总要吃些小点心。宝宝很喜欢,一碗全部喝完啦~
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步骤1/5
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南瓜去皮去籽切小块,加水煮烂。
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步骤2/5
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不烫手后,连南瓜带汤水一起用料理机打成南瓜泥,倒回锅里煮。
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步骤3/5
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糯米粉加水调匀备用,不要有颗粒物。
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步骤4/5
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南瓜泥冒小泡泡时转小火,把糯米水倒入,并且快速搅拌。
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最后一步
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不停的搅拌,防止粘底,再次冒泡泡关火即可。
1.南瓜本来就甜,没有加糖。觉得不够甜可以加些冰糖。2.南瓜泥过筛会更细腻,我图快,省略了过筛这步。3.糯米水倒入锅里后需要不停搅拌防止粘锅。4.糯米水根据自己喜欢的厚薄程度添加,我觉得这个量刚好。5.这个量只够一个小朋友喝一碗的量,量大翻倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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