烤冷面 东北烤冷面
煎冷面时,喷点水,就不会硬了。
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步骤1/6
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香菜 圆葱切碎 ,肠切成两片
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步骤2/6
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锅里放少许油,烧热,放入一片冷面,半根肠也放在旁边煎。打一个鸡蛋在冷面上,半凝固态翻面,刷少许烤冷面专用辣酱,撒上圆葱碎香菜碎,放上煎好的肠,卷起来,装盘。
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步骤3/6
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锅里放少许油,烧热,放入一片冷面,半根肠也放在旁边煎。打一个鸡蛋在冷面上,半凝固态翻面,刷少许蒜蓉辣酱,撒上圆葱碎香菜碎,放上煎好的肠,卷起来,装盘。
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步骤4/6
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卷起来
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步骤5/6
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切段
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最后一步
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淋上糖醋汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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