香蕉蛋糕
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步骤1/10
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将鸡蛋分离，蛋壳对倒小心分离即可
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步骤2/10
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打发蛋液
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步骤3/10
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加入砂糖20g，继续打发，再加入15g继续搅拌，最后加入10g搅拌。打好后放冰箱冷藏，等准备好其他步骤取出即可。
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步骤4/10
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准备香蕉
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步骤5/10
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把香蕉掰成小块放入放蛋黄中
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步骤6/10
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搅拌蛋黄香蕉成泥，加入15g砂糖，继续搅拌，加入100ml牛奶搅拌。加入蛋糕粉80g，泡打粉5g搅拌均匀
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步骤7/10
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过筛
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步骤8/10
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加入蛋白
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步骤9/10
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把模具摆好，依次倒入液体。每一杯都是多一点半杯就行了。
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最后一步
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开火。185上下火，20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
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