老干妈凤爪
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步骤1/9
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凤爪洗干净之后焯水煮5分钟
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步骤2/9
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放点料酒去腥
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步骤3/9
捞出之后开始放各种调料，葱花，蒜末
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步骤4/9
蚝油2汤匙
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步骤5/9
生抽两汤匙
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步骤6/9
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放鸡精适量，花椒粉适量，老干妈火锅料三汤匙，拌匀腌制一两个小时
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步骤7/9
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碟子底部放上土豆片，切厚一点，因为要蒸久一点
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步骤8/9
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凤爪拌均匀入味之后上锅蒸50分钟
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最后一步
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出锅后的成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
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