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蔓越莓奶酪小餐包

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quenny

这是我超喜欢的一款馅料啦，一直都觉得蔓越莓和奶酪好搭滴~~ 材料： 主面团：高筋面粉300g，细砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，盐3g，酵母3g，奶油奶酪60g，黄油24g 馅料：奶油奶酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓干40g 表面装饰：香酥粒适量，黄油适量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
细砂糖 54g
、
蛋液 40g
、
牛奶 144g
、
盐 3g
、
酵母 3g
、
奶油奶酪 60g
、
黄油 24g
、
奶油奶酪 175g
、
糖粉 50g
、
杏仁粉 10g
、
蔓越莓干 40g
烹饪步骤
小贴士

1. 这次还是没有刷蛋液装饰啦，最近比较喜欢这种方式。。烤前是不是喷水其实影响不大，我是为了放香酥粒不至于掉下来才喷的，不装饰的话可以不喷水的哈~~ 2. 烤箱温度时间设定需要根据自家实际情况做调整；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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