八寸戚风蛋糕
一直以来都在做奶酪蛋糕今天做了这款戚风蛋糕感觉不错……明早上孩子的早餐有啦!
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步骤1/6
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把所有的配料准备好,鸡蛋蛋清蛋黄分开.
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步骤2/6
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先在蛋黄液中加入30克的砂糖,牛奶、油、过筛的低筋粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤3/6
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搅拌均匀至细腻光滑……
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步骤4/6
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接下来用电动打蛋器打发蛋清,先打成大泡分三次加入砂糖打成这个状态.
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步骤5/6
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把打好的蛋清加入到蛋黄液中,倒入八寸模具中,磕掉大气泡,烤箱预热170度十分钟,放入蛋糕烤四十分钟.
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最后一步
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不小心弄坏了一点皮不过不影响味道哦!好香…
蔓越梅最后加入蛋糕入烤箱烤,酸酸甜甜好香…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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