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私味食光［百里香芝士焗虾］第十集

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Crystal的小厨房

百里香独有的味道可以去除大虾的腥味，再配上芝士和蒜蓉，味道层出不穷，做法也非常简单，分享给大家！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
竹节虾（或者其他比较大一点虾） 8只
、
黄油 10g
、
蒜瓣 4-5个
、
盐 1g
、
百里香（不要太多） 1g
、
马苏里拉芝士 40g
、
味淋或料酒（腌制用） 少许
、
柠檬选用 半个
烹饪步骤
小贴士

1.黄油要提前软化，整块的芝士提前切碎。 2.大虾可以选用任何你能买到的，小一点也可以，只是再烤的时候注意剪短时间。 3.百里香不要放太多，放多了百里香的味道会很重，可能会出现有点苦的味道。 4.出炉后要趁热吃才好，不然凉了以后芝士的口感就不好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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