清炒花甲（只需放盐味道鲜鲜鲜）
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由于现在怀孕，调料不能吃太多，海鲜也不可以乱吃。就只能找来花甲下功夫了。除了盐，别的调料都没放哦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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烧开水把花甲倒进去大火煮至花甲打开。起锅用清水冲洗干净备用！
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步骤2/3
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生姜切成碎沫。会吃辣的也把辣椒切好备用（我用的打磨好得干辣椒粉）
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最后一步
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锅里烧热油放生姜炒香，倒花甲翻炒几下，倒一勺白酒继续翻炒几下后倒水，放盐，放辣椒盖锅盖焖2分钟左右起锅。（盐千万不能放多了，花甲属于海鲜吃的就是鲜味，盐放多了味道就不鲜了）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
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