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蒜黄春卷的做法

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蒜黄春卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪腿肉 250g

、

蒜黄 250g

、

春卷皮 24个

、

盐，糖，胡椒粉少许

、

油 100g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1:将猪腿肉绞成肉泥，然后放在器皿里放点生粉和水顺时针搅拌
步骤2/12 点击查看大图
2:将蒜黄洗净沥干切碎
步骤3/12 点击查看大图
3:混合肉和蒜黄
步骤4/12 点击查看大图
4:放少许盐，糖，胡椒粉
步骤5/12 点击查看大图
拌匀即可
步骤6/12 点击查看大图
这里准备点面糊
步骤7/12 点击查看大图
4:开始包
步骤8/12 点击查看大图
1圈
步骤9/12 点击查看大图
翻折在上方面皮上抹上面糊
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
放少许油加热开始炸
最后一步点击查看大图
待到春卷色泽金黄即可出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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