椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕
虽然是北方胃,但是对一切和糯米相关的东西都无法拒绝,就连去吃韩餐也只需要一份炒年糕。桂花年糕在江南是再普遍不过的一道甜品,煎一下淋上桂花蜜酱,很多人喜欢拿猪油来煎,但是和花相配,总归觉得很粗旷。所以我换了椰子油,从健康的角度来看,椰子油堪称完美,和甜品更是绝配,花香椰香和春天很配…
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步骤1/6
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准备好食材,玫瑰花揪成碎片
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步骤2/6
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冷榨椰子油
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步骤3/6
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平底不粘锅放一点椰子油把年糕稍煎
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步骤4/6
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另起锅,放椰子油,加白糖,炒出糖色
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步骤5/6
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加入一碗热水,放入年糕,撒上花瓣,小火慢煮
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最后一步
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待汤汁收浓,盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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