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可颂面包的做法

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可颂面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 3杯(约560克)

、

牛奶 250ml

、

蛋 1只

、

糖适量

、

酵母 3g

、

黄油 200g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除黄油外所有材料放厨师机柔至起膜，然后发烤至2倍大，再拿擀成长方形片，把黄油擀成其二分之一约小，放于面片一侧，覆上另一侧面片，再擀成长方形，再三折起再擀成长方形，把边角切掉，切成8块长方形，然后斜切成16块三角形，卷成牛角形发烤至1.5倍。
步骤2/4 点击查看大图
170度烤箱20分钟
步骤3/4 点击查看大图
烤完。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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