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三蔬三色菠萝炒饭的做法

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三蔬三色菠萝炒饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

凤梨 1个

、

培根 3片

、

杂蔬 1碗

、

鸡蛋 2个

、

大米 50g

、

黑米 50g

、

藜麦 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好上述材料，黑米和藜麦大家可以自行选择替换其他粗粮或大米
步骤2/8 点击查看大图
将米饭入电饭锅快煮模式煮熟，凤梨对切，取一半划十字刀
步骤3/8 点击查看大图
用勺子挖出凤梨肉待用，挖的过程中会产生凤梨汁，也同样留出，不要浪费噢！
步骤4/8 点击查看大图
挖完后形成天然饭碗一个
步骤5/8 点击查看大图
培根切丁
步骤6/8 点击查看大图
入无油锅先炒培根，略熟后加入杂蔬，加盐调味后盛出
步骤7/8 点击查看大图
把鸡蛋打散，加入盐调匀后拌入已经煮好的米饭，力求每一粒米饭上面都包裹了蛋液
最后一步点击查看大图
锅里放少量油，先炒米饭，后加入培根三蔬，最后倒入凤梨肉和汁，炒至凤梨汁收干即可盛出装入凤梨壳内

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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