荠菜米线
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荠菜是自己在田野里剪来的,中午爸爸妹妹都不在家,所以想到煮米线,我煮的我和妈妈两人份的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料,腊肠和腊肉切片
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步骤2/3
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荠菜焯水,随便切大小
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最后一步
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腊肉腊肠下油锅翻炒至出油,再下切好的荠菜,放入盐,白糖,料酒,加水,放入虾干,煮开后下米线。铛铛铛...色香味具全哦~~~
小贴士
干米线不容易煮烂,所以需要提前用冷水浸泡。我因为突然想吃,所以是直接热水下锅煮了20分钟再闷8分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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