红烧海鲅
好吃的家常菜。
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步骤1/6
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海鲅去内脏洗净切块放入大碗中,姜切丝放其上,倒入料酒、盐和生抽腌制1小时
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步骤2/6
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葱姜切片,辣椒切开
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步骤3/6
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锅内加油烧热后放入鱼块双面微煎
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步骤4/6
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加入葱姜和辣椒
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步骤5/6
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倒入适量清水,加入八角,冰糖和老抽炖煮至汤汁浓稠即可
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最后一步
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盛出装盘
整条鱼不好入味,腌制时可切成小块。
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发布于 2016-03-19
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