奶香芝麻包
这款面包是我经常做的，配上补肝肾润肠燥的黑芝麻蓉，好吃又健康！
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步骤1/15
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酵母和水混合，水也可以用牛奶代替
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步骤2/15
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和高粉，盐，糖，奶粉拌匀，最后加融化的黄油搓揉到扩展状态，盖上发酵两倍大
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步骤3/15
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揉搓排气后分6个，每个约65克，盖上醒发15分钟
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步骤4/15
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黑芝麻蓉分成每个30克
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步骤5/15
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手压面团成圆包住黑芝麻蓉
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步骤6/15
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像包包子一样包住捏紧反过来放在有油纸的烤盘上
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步骤7/15
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二发一倍大，我是在烤箱里放碗滚水来发酵的，这时180°预热烤箱5分钟
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步骤8/15
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用叉子沾少许面粉压中间成扁圆状，也可以用四指平压
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步骤9/15
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蛋黄打均
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步骤10/15
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在每个面团上刷两遍，均匀撒上黑白芝麻粒
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步骤11/15
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放入烤箱上下火18分钟，看各家烤箱啊，如果上色快就用锡纸盖在上层
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步骤12/15
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时间到稍停两分钟取出
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步骤13/15
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配上咖啡和水果
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步骤14/15
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松软的面包层加上黑芝麻的香甜
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最后一步
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必须来两个，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-19
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