花生咸饭
浏览 15.0万 · 收藏 703 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉切片
、
花生带皮
、
蒜末
、
大米洗净后放置2小时备用
、
料酒，酱油，鸡精，盐，水
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切片
-
步骤2/4
点击查看大图
准备上述材料，热锅冷油下五花肉煸炒焦黄，倒入洗净的花生跟蒜末炒香后加入大米，不断翻炒以免粘锅，倒入料酒两汤匙，酱油一汤匙，继续翻炒至米粒微焦黄，少量盐跟鸡精拌匀，放入电饭煲或高压锅，倒入跟大米同等量的水，按照普通做米饭程序即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒三分熟后加水
-
最后一步
点击查看大图
如果正常的煮米饭程序即可，水的量不受配料影响，1：1即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-19
换个做法
花生咸饭的相关分类
花生咸饭的相关推荐
-
闽南咸饭
116481人看过 -
地道闽南风味～闽南咸饭
311231人看过 -
咸饭（焖饭）
85061人看过 -
莆田咸饭
42213人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17313834人看过 -
麻辣香浓超下饭 | 水煮肉片 #中秋团圆食味#
4788123人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5912762人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13619145人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4094350人看过 -
冬瓜丸子汤
2137153人看过 -
咸饭
18608人看过 -
芋头咸饭
49873人看过
