是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干锅花菜｜美食台的做法 点击查看大图

干锅花菜｜美食台

浏览 656.4万 · 收藏 3.9万 · 学做 82
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

干锅花菜是一道很家常的下饭菜，可以用小铁锅一边加热一边吃，也可以炒得干一些迅速盛出上桌，就是要吃口热乎的。而整道菜从备料要盛盘，只需10分钟，快手又下饭。 嘉宾爱可做的这道干锅花菜，除了用五花肉煎炒出来的油增加香气，起锅前还加了红尖椒与芹菜段，入口脆生生的，颜色也好看。做这道菜要注意的一个地方是不要放水，在锅中反复翻炒，控制火候保留口感，让菜色、香、味俱全，这样才更有锅（镬）气。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
有机花菜 1棵
、
五花肉 100克
、
红尖椒 适量
、
芹菜 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

换个做法

干锅花菜的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

干锅花菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许