批萨
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步骤1/12
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牛奶、酵母、奶粉、盐放入盆里,边加面粉边用筷子搅拌至大雪花片,揉成团发酵至2~额3倍大
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步骤2/12
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250g 面团,揉入鸡油(黄油,猪油均可)成光滑不沾手不沾案板面团,醒30分钟二次发酵
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步骤3/12
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二次发酵好的面团擀成薄皮放入烤盘,如图按压,并用叉子叉出眼
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步骤4/12
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烤箱180度预热5分钟,放入面饼考5分钟取出
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步骤5/12
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刷上番茄酱
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步骤6/12
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铺上土豆丝(烫熟,撒少量盐)
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步骤7/12
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炸酱肉(吃面条的口味即可)
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步骤8/12
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番茄片、豌豆(烫熟)
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步骤9/12
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香肠片(蒸熟)
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步骤10/12
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奶酪丝
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步骤11/12
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烤箱180度预热5分钟,烤5分钟取出再撒一次奶酪丝
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最后一步
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再烤5~7分钟至奶酪微焦即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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