剩米饭华丽变身早餐。
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本着不能浪费的原则，果断把吃剩的米饭留起来，华丽变身隔天早餐~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取一小锅，把剩米饭倒锅里，一点一点加水，一边加热一边搅匀，注意水不要加多了，放调味料，我喜欢原味，所以加了胡椒粉跟盐，调味可以自由发挥哈。
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步骤2/4
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一边加热一边搅拌，等到米粒都混在一起，稠稠的就可以了，找一个器具，铺上保鲜膜，把稠的米饭糊倒上去压紧，成造型，铺平也可以，厚度自己决定，然后就可以先告一段落，放冰箱冷藏啦。还是强调水不要多了，不然第二天煎的时候容易散开，
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步骤3/4
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第二天，热锅，倒油，成型的米饼切块，锅小火，慢慢煎，煎到米黄色就成了
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最后一步
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装盘，可以吃啦！外酥里嫩，好好吃！再打一杯豆浆，营养早餐就这么完成啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-19
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