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超简单用馒头做的小披萨的做法

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超简单用馒头做的小披萨

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其实是看了好多厨神的菜谱，有的是用面包片，我是买菜时候顺便带回了几个馒头，利用现有的食材做的，很随意的，只要能吃，哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

芝士适量

、

鸡蛋 2个

、

土豆 2个

、

黄油适量

、

披萨酱或者甜面酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1打土豆泥，先把土豆蒸熟用筷子能插进去，然后用料理机打泥
步骤2/9 点击查看大图
2 土豆泥中加一点盐和黑胡椒拌匀，芝士碎也准备好
步骤3/9 点击查看大图
3馒头挖空可以用老面馍更好挖能把洞挖深点这样鸡蛋不会漫出来，我这是实验的，没想太多(ｏ´_｀ｏ)
步骤4/9 点击查看大图
4这个就很随意的，画土豆泥，搞点小装饰
步骤5/9 点击查看大图
5 打鸡蛋进去看我的鸡蛋就有些冒出来了也管不了那么多了当时就想着反正芝士拉丝了会一起包住的能吃就行
步骤6/9 点击查看大图
6 撒上芝士碎我是自己用刀切的
步骤7/9 点击查看大图
7 在锡纸上抹一层黄油，再刷酱，我之前做了一个感觉没什么味道，所以想在底部也加点味，酱没什么要求的，看自己口味啦
步骤8/9 点击查看大图
8 烤箱上火175 下火160烤20分钟。为什么呢，因为我怕馒头下面糊掉感觉上面鸡蛋应该比较难熟所以把上火调大一点这个看自己的烤箱和自己的口感啦，因为我比较喜欢吃熟一点的鸡蛋，这个时间温度可以把鸡蛋完全烤熟了
最后一步点击查看大图
9 出炉啦这个超级简单吧，而且发挥的空间还很大，各位大神肯定会有更多的创意吧

小贴士

用老面馒头更好，一定要用油打底，是防粘的，而且更焦香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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