千层酥苹果派
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步骤1/17
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把面粉,糖,黄油20克加水
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步骤2/17
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和成面团,醒上十分钟
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步骤3/17
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,将黄油70克用保鲜膜包好,擀成片状,冷藏备用
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步骤4/17
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把面团擀成方形
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步骤5/17
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把黄油放在面片中
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步骤6/17
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叠起来,完全包住黄油
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步骤7/17
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擀成长方形
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步骤8/17
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像叠被子一样叠起来,放冰箱冷藏20分钟,为了起更多的层,我来回叠了三次,每次都冷藏20分钟
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步骤9/17
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取出,擀成长方形,把多余的边去掉,分成四等份
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步骤10/17
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苹果丁倒入炒锅中,加糖,小火炒到软化,加上蜂蜜
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步骤11/17
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盛出备用
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步骤12/17
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把苹果丁放在面皮上,周围抹上蛋清
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步骤13/17
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再盖上另一张皮,用叉子把周围压上花
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步骤14/17
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再用刀子在中间切上一个口
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步骤15/17
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两个己做好,放入九阳空气炸锅中
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步骤16/17
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180度,20分中
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最后一步
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香香的,酥酥的苹果派己做好
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发布于 2016-03-18
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