巧克力甜甜圈
最近都在看火热的《疯狂动物城》，于是想起做甜甜圈了。原味的太平淡，还是用巧克力来增添厚重感吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
称量好粉类。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶加温到40度放入发酵粉静置5分钟，面粉里加糖，盐，鸡蛋液，用准备好的牛奶和成面团，继续加黄油揉到可以拉出膜的扩展阶段。
-
步骤3/11
点击查看大图
面团发酵到2倍大以上。
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵好的面团擀开约1厘米厚度。
-
步骤5/11
点击查看大图
我用碗扣出的圆形，有模具更好些。
-
步骤6/11
点击查看大图
中间再挖出小3厘米的圈就成为面包圈的生胚了。剩下的面再次擀开还可以做出5个，总共做了9个。
-
步骤7/11
点击查看大图
放在铺油纸的烤盘上二次发酵。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入锅中两边炸成金黄即可。每个大约炸1，2分钟左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
炸好的放一边，黑巧克力隔热水化开，就可以把面包圈的一面沾满巧克力液了。
-
步骤10/11
点击查看大图
晾一会儿撒上糖粉装饰。
-
最后一步
点击查看大图
完成的样子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
巧克力甜甜圈的相关分类
巧克力甜甜圈的相关推荐
-
不忍下口的蛋糕甜甜圈
61461人看过 -
巧克力甜甜圈，免炸烤箱版，松软可口，治愈系美食。
10075人看过 -
蛋糕☞甜甜圈
10084人看过 -
海洋沙滩果冻
29957人看过 -
甜甜圈
12231人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12257252人看过 -
宝宝超爱的巧克力甜甜圈
78592人看过 -
巧克力奶油甜甜圈
245752人看过 -
巧克力甜甜圈饼干
8354人看过 -
甜甜圈蛋糕
30321人看过 -
甜甜圈
9746人看过 -
甜甜圈
33036人看过
