自制秋梨膏
咳嗽或者喉咙不舒服时，取一两勺秋梨膏用温开水化开后饮用，不仅有润喉止咳的效果，还甜丝丝的，没有一点药味，居家必备哦
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步骤1/8
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准备所需的材料
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步骤2/8
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梨洗净去皮去芯，切成适合自己的料理机操作的大小
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步骤3/8
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分次将梨打碎，越细越好哦，在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎
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步骤4/8
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将打好的梨和姜，冰糖，罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中，熬煮30分钟
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步骤5/8
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煮好看起来是糊状的，放凉后过滤掉渣，只取汤汁
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步骤6/8
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过滤好的汤汁重新倒回锅中，加入川贝粉，中大火继续熬煮，中途需经常搅拌，撇去浮沫
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步骤7/8
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大约熬40分钟左右至粘稠就可以了
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最后一步
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5斤梨熬出来只有这么三小瓶，都是精华呢
1.秋梨膏口感虽好，但也不能当成饮料随便喝。中医认为秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃。
2.秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病人也不适宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
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