蒜苗五花肉
家常小炒,简单易做的下饭菜,每个家庭都少不了这些简单上口的小菜,平平淡淡才是真。
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步骤1/10
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去皮五花肉洗净切薄片。
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步骤2/10
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蒜苗摘好洗净切斜段。
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锅里烧热底油,7成热下五花肉煸炒至变色盛出。
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留少量底油,加姜片。
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步骤5/10
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郫县豆瓣酱炒出红油。
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步骤6/10
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肉片下锅翻炒。
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步骤7/10
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蒜苗下锅,加入半勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,适量盐。炒匀关火,蒜苗不要炒过火。
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步骤8/10
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很简单的下饭菜。
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步骤9/10
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开动
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最后一步
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非常实在
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
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